Печь для пиццы Abat ПЭК-400П с дверцей
Печь электрическая конвейерная Abat ПЭК-400П с дверцей предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.Используется для выпекания традиционной пиццы, осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников, приготовления куриных крылышек.
Печь оснащена сенсорной панелью управления. Благодаря графике, быстрому отклику на касание и точному определению координат обеспечивается легкое и интуитивно-понятное управление. Диапазон регулирования времени выпечки: от 30 секунд до 15 минут.
Внутренние размеры камеры и размеры конвейера позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см. Производительность печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час. Дверца позволяет обеспечить визуальный контроль процесса выпекания, а также дозагрузку продукта в печь без изменения основных настроек приготовления. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.
Особенности и преимущества Abat ПЭК-400П:
- Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм;
- Размеры конвейера 1015х457 мм;
- Рабочая температура регулируется в диапазоне от 70 до 315 град.;
- Таймер от 30 сек до 15 минут;
- Сенсорное управление.